Carta


ENTRADAS


Gambas al Ajillo en Cazuela    11,50

Foia de Pato  Confitura de Frutos del Bosque     12.00

Tataki de Atun                                              11..50

Carpaccio de Tenera con Parmesano y aceite de Oliva virgen          11.00

Rösti (Croquetas) de Patata sobre Salsa de Queso Roquefort               7.50

Alcachofas salteadas con Jamón Serrano al Pedro Jimenez                  11.50

Ravioli con Salsa de Boletus                                                           11..00

Cocktail de Gambas y Carne de Cangrejo con Salsa de Brandy         12 .00

Carpaccio de Salmon con Mousse de Aguacate y Salsa de Mostaza     11.00

Guacamole Original Mexicano con Totopos                                      8.50

Corazones de Alcachofa, Espinaca y  Filetes de Pato con Aliño Balsámico y Miel    11.00

Selecion de Entradas. Rosty, Coctel Gambas, Guacamole, Carpaccio Salmon                      13.00

 

SOPAS

Gazpacho Andaluz                                                 6.00
Auténtica Sopa de Cebolla, Gratinada con Queso       7.50
Sopa de Marisco.                                                   8.00

ENSALADA

Ensalada de Cogollos con Tomates y Pollo Teriyaki        10.00

Ensalada Mixta de Aguacate con Langostinos ,Frutas, y Aderezo de  miel ,mostaza y naranja          12.00

Ensalada de Lechuga Variada con Queso De Cabra a la Plancha con Frutos Secos y Mermelada de Higo   10.00


VEGETARIANO

Entrada

Verduras a la Parrilla con Aioli            9.00

Wok Tallarines con Verduras Salsa Soja y Huevo   9.00

Rollitos de Berengena rellenos de Queso con Salsa de tomate y Albahaca       7.50

 

Plato Fuerte

Verduras a la Parrilla con Aioli                      12.50

 

 


CARNES Y AVES

Solomillo de Buey con Salsa de Pimienta, Gajos de Patatas fritas y Verduras de la Temporada    24.00

Brochetas de Cordero sobre Cous-Cous de Verduras con Salsa a parte de Menta               20.00

Puntas de Solomillo al Stragonof y Arroz Blanco                                                         21.00

Magre de Pato con Salsa de Cumberland con Espinacas y Gajos de Patatas Wedges              21.00

Carré de Cordero con Puré de Patatas al Ajillo, Salsa de Romero y Verduras Salteadas         25.00

Solomillo de Cerdo  con Mosto y Naranja , Verduras y Puré de Patata    20.50

Hígado de Tenera Encebollado con Bacon con Puré de Patatas y Espinaca                         18.50

Pechuga de Pollo Rebozado y Relleno de Queso Crema con Cebollino con Salsa de Limón               18.50


PESCADO Y MARISCO

Lenguado a la Plancha con Salsa de Champan y Cilantro con Verdura  Salteada y Patata Frita   19.00

Curry con Gambon y Arroz Basmati.             19.50

Lubina a la Espalda con Salsa Verde ,Patata Salteada y Verduras          19.00

 Filete de Rodaballo con Salsa Vino Blanco Patata a lo Pobre y Verduras   22.00

Menu de Degustacion Solo con peticion

Entradas al Centro Platos al Centro elegir 2 entradas

 

Ensalada de Cogollos con Tomate y Pollo Teriyaki

Wok Espagueti con Verduras ,Salda Soja y Huevo

Alcachofas Salteadas con Jamón Serrano y Pedro Ximénez

Tataki de Atun

SEGUNDO PLATO

Elegir 2 segundos al Centro

 

Solomillo de Cerdo Mosto y Naranja , Verduras y  Patatas a lo Pobre

Pechuga de Pollo Rebosado con Queso Crema y Aderezo de Limón

Puntas de Solomillo al Stroganoff y Arroz

Calamares al Ajillo con Arroz

 

POSTRE

 

Strudel de Manzana Caliente con Salsa de Vainilla

Tarta de Queso Casera con Salsa de Fresa

Café y Agua

 

 1/2  Botella Vino Tinto o Blanco o Cava  e la Casa

 

45.00 por persona (mínimo 2 personas)